A csokoládé ganache Hoteleknek és Éttermeknek Enzsöl Balázs mestercukrász receptje alapján.
Az ilyen exklúzív és ínyenc desszertekről sokat fognak beszélni a vendégek látogatásukat követően és ajánlani fogják a helyet barátaiknak, ismerőseiknek.
A sajttorta legtöbb hazánkba látogató túrista kedvence, ezért Hoteleknek és Éttermeknek is ajánljuk, hogy a ház kedvencévé váljon rövid időn belül.
Az ilyen egyedi, különleges desszertekről mindenképpen emlékezni fognak a vendégek és ajánlani fogják a helyet barátaiknak, ismerőseiknek.
A sajttorta és a brownie is külön külön a legtöbb ember kedvence, ezért Hoteleknek és Éttermeknek is ajánljuk, hogy a ház kedvencévé váljon rövid időn belül.
Az ilyen egyedi, különleges desszertekről mindenképpen emlékezni fognak a vendégek és ajánlani fogják a helyet barátaiknak, ismerőseiknek.
A szállodákban és éttermekben az ételek minősége központi szerepet játszik a vendégelégedettség biztosításában. Az egyik legfontosabb tényező, amely meghatározza az ételek ízét és egészségességét, a sütéshez használt olaj minősége.
A megfelelő étolaj kiválasztása nemcsak az ételek ízét és állagát javítja, hanem az egészséges és fenntartható működés biztosításában is fontos szerepet játszik. Ebben a bejegyzésben áttekintjük, miért érdemes minőségi étolajjal dolgozni, és milyen szempontokat érdemes figyelembe venni a kiválasztásánál.
A HORECA (Hotels, Restaurants, Catering) szektorban az elvárások magasak, és a vendégek elégedettsége érdekében az éttermeknek, szállodáknak és catering szolgáltatóknak minden részletre figyelniük kell. Az egyik legfontosabb tényező, amely befolyásolja a vendégek élményét, az ételek és desszertek minősége.
Ebben a kontextusban a sütési alapanyagok szerepe kulcsfontosságú. Nézzük meg részletesen, miért érdemes ezeket a HORECA szektorban az online élelmiszerrendelést használni.
Az online vásárlás, beleértve az élelmiszer rendelést is, az elmúlt évek során hatalmas népszerűségre tett szert. Míg korábban főleg az elektronikai cikkek, ruházati termékek és könyvek voltak a legnépszerűbb online vásárlási termékek, manapság egyre többen választják az élelmiszerek interneten keresztüli beszerzését. A pandémia csak felgyorsította ezt a trendet, és sokan rájöttek, hogy az online élelmiszer rendelés nemcsak kényelmes, hanem számos egyéb előnnyel is jár. Az alábbiakban részletesen bemutatjuk az online élelmiszer rendelés legfontosabb előnyeit és azokat a szempontokat, amelyeket érdemes figyelembe venni a vásárlás során.
A HORECA (Hotels, Restaurants, Catering) szektorban az elvárások magasak, és a vendégek elégedettsége érdekében az éttermeknek, szállodáknak és catering szolgáltatóknak minden részletre figyelniük kell. Az egyik legfontosabb tényező, amely befolyásolja a vendégek élményét, az ételek és desszertek minősége. Ebben a kontextusban a sütési alapanyagok szerepe kulcsfontosságú. Két olyan márka, mint a Dr. Oetker és a Martin Braun, kiemelkedő választás a magas minőségű sütési alapanyagok biztosításához. Nézzük meg részletesen, miért érdemes ezeket a márkákat választani a HORECA szektorban.
Áfonyás, citromos vajas süti az Avani Recipes alapján.
Mennyei áfonya cookies az Avani Recipes alapján.
Egy étterem vagy szálloda konyhájának nyüzsgő környezetében a hatékonyság, a következetesség és a minőség a legfontosabb. Minden felhasznált összetevő jelentősen befolyásolhatja a végső étel ízét, állagát és általános megjelenését. Ezen alapvető összetevők között a főzőtejszín döntő szerepet játszik, különösen szószok, levesek és desszertek készítésekor.
Ebben a receptben egy egyszerű, de nagyon könnyű és selymesen édes Philadelphia sajtkrémes tölteléket készítettem, ami remekül passzol bármilyen leveles tésztához, de bármilyen élesztős tésztához is használható.
A minőségi Lacikonyha és Ízmester fűszerek és ételízesítők nagyon jó alapanyagok éttermekben és szállodákban.
A minőségi Philadelphia krémsajt nagyon jó alapanyag éttermekben és szállodákban
A minőségi Greenfield tea választék emeli a hely színvonalát
A minőségi UHT tejszín emeli az ételei színvonalát
Az ízesített kávétejszín egyre népszerűbb
La Molisana spagetti citrommal és Fitaki sajttal
Jardin Coffee - magas minőségű, nagyon élvezhető szemes és kapszulás kávék.
A holland Romi sütőolaj sokkal ropogósabb állagot textúrát és finomabb ízt ad a frissensülteknek.
Az olasz La Molisana tésztagyártó újrahasznosítható papírcsomagolást vezetett be 2021-ben.