Heinrichsthaler kecskesajt grillsajt 50% 240g

Heinrichsthaler Grill Kecskesajt – Ahol a minőség és a kényelem találkozik

A kecskesajt jellegzetes, karakteres íze pont annyira intenzív, amennyire egy prémium előétel megkívánja. Textúrája selymes, mégis stabil marad a rácson vagy a serpenyőben. A grillsajt sütése során nem folyik szét és nem ragad le, csak gyönyörűen megpirul, miközben a belseje krémesen lágy marad.

Séfajánlat: Mézes-diós sült kecskesajt friss kerti salátán

Ez a grillsajt recept a textúrák és ízek tökéletes játéka. A sós sajt, az édes méz és a ropogós dió hármasa bármelyik étlapon megállja a helyét. Ez a kecskesajt recept azért is népszerű, mert az elkészítése csupán perceket vesz igénybe, az eredmény mégis lenyűgöző.

1. A diót egy száraz serpenyőben pár perc alatt illatosra pirítjuk. Figyeljen rá, hamar megéghet!
2. A kerti salátát összeforgatjuk az olívaolajjal és a balzsamecettel, majd egy tágas tányér közepére halmozzuk.
3. A grillsajt sütése forró serpenyőben vagy grillen történjen; oldalanként körülbelül 2-3 perc alatt süssük aranybarnára a szeletet.
4. A forró grill kecskesajt korongot óvatosan a salátaágyra helyezzük.
5. Végezetül megcsorgatjuk a mézzel, és bőségesen megszórjuk a pirított dióval.

Tipp a HORECA felhasználóknak: Ez a fogás kiválóan alkalmas gyors, de elegáns vegetáriánus főételnek vagy meleg előételnek is.

Összetevők

Félkemény sajt 50%-os zsírtartalommal, ívóvíz, tejszín / vaj, tojásfehérje por, módosított keményítő

Átlagos tápérték 100g termékben

Tárolás

Hűtve tárolandó +2°C -  +8°C közt.